为切实保障人民群众身体健康和生命安全,切实加强对鲜肉和肉制品市场监管,保障鲜肉消费安全,确保人民群众过上欢乐祥和的新春佳节,1月20日,区农业农村粮食局、区食品药品监督管理局、区公安局等部门,联合开展春节前猪肉市场专项检查行动,依法严厉打击销售不合格猪肉行为。
行动中,执法人员分赴城区内各菜市场、超市等场所进行地毯式排查,重点检查上市猪肉是否“两章”(生猪定点屠宰印章和动物检疫印章)“两证”(肉品品质检验合格证和动物检疫合格证)齐全;重点打击销售未经检疫的生猪产品、未经肉品品质检验或检验不合格的生猪产品、销售注水肉、含“瘦肉精”肉及病死畜禽肉等违法行为,并对检查中发现的不合格猪肉进行收缴。